День открытых дверей

  Сегодня в Центре русской культуры в 13:00 проводился День открытых дверей. На мероприятие приглашались учащиеся 5 классов СОШ №8, а также все желающие родители и их детки. Перед зрителями выступили руководители всех коллективов  с презентациями своей деятельности. Целью  мероприятия послужило привлечение детей к творческим занятиям в ЦРК, дабы обеспечить их полезную занятость в течении…

Московская кулебяка

  Кулебякой на Руси назывался закрытый пирог с одной или несколькими начинками. Такую выпечку готовили с рыбой, капустой, мясом, кашей, грибами. Если начинок было несколько, их выкладывали слоями и разделяли тонкими пресными блинчиками. Когда это блюдо появилось на Руси, точно неизвестно: одни исследователи относят первые упоминания о кулебяке к XII веку, другие — к XVI или…