«Скатерть самобранка» — Драники!
12 картофелин,
2 ст ложки муки,
1 луковица,
1 – 2 зубчика чеснока,
1 ч ложка соли.
Мелко нарезать лук и чеснок или натереть их на терке. Натереть на терке картофель, добавить муку, соль, лук и чеснок, перемешать. Обжарить драники в сильно разогретом растительном масле или в растопленном сале. Кушать со сметанкой. Приятного аппетита!